کمتر کسی است که طعم انواع مختلف نان خشک را دوست نداشته باشد. حالت ترد و شکننده این نان‌ها موقع صرف غذا، لذتی مضاعف به آدمی می‌دهد و از این رو، تقریباً در هر وعده غذایی و حتی در میان ‌وعده‌ها مورد استقبال قرار می‌گیرد.نان خشک را می توان با هر نوع آردی مثلا آرد کامل، آرد معمولی و آردهایی با درصدهای مختلف سبوس تهیه کرد.

آرد، تخم مرغ، نمک، آرد روگن