نان با مغزهای گیاهی مانند تخم آفتابگردان،تخم کتان،کنجد،شاهدانه یکی از خوشمزه ترین نان های موجود است که از خوردنش سیر نمی شوید. اما این نان تنها خوشمزه نیست و دارای فواید بسیار زیادی است. دانه های روغنی دارای ارزش غذایی بسیار بالایی هستند و روغن موجود در این دانه های گیاهی جزو روغن های اشباه و مفید است که سلامت دستگاه گوارش و قلب و عروق کمک می کند.