در تزیین این نوع نان خشک از تخم آفتابگردان استفاده شده است. یکی از خواص تخم آفتابگردان، داشتن ویتامین E است که از بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری میکند.
تخمهای آفتابگردان دارای ارزش غذایی بالایی هستند و دارای چربیهای سالم، پروتئین، فیبر، مواد معدنی، ویتامین E و فیتوکمیکالها است.