نان سیمیت نان حلقهای ترکیست که معمولا آن را با کنجد آماده میکنند و ظاهری شبیه به شیرینی دارد. این نان برای وعدههای مختلف صبحانه و عصرانه استفاده میشود و انرژی بالایی دارد. اما نسخه استانبولی این نان، همیشه با ملاس یا شیره تهیه میشود که طعمی متفاوت به آن داده است
خصوصیات کاهش وزن را دارد و در برنامه غذایی رژیمی می تواند روزانه مورد استفاده قرار گیرد. غنی از ویتامین های گروه B و آمینو اسیدها و آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. یک سیمیت 100 گرمی تقریبا 100 کالری انرژی دارد البته داشتن کنجد و سایر مواد معدنی بسیار مغذی می باشد.